为积极贯彻落实学校2023版本科专业人才培养方案和大纲修订相关文件精神，5月20日下午，食品系开展“说大纲”教研活动，食品系全体教师参加，本次活动由食品系主任梁如主持。

梁如介绍了工程教育认证背景下食品科学与工程专业人才培养方案和大纲修订主要内容。各位老师围绕专业核心课程，着重探讨了教学目标及其与毕业要求支撑矩阵关系，补充课程考核评价标准。

本次教研活动不仅推动了食品专业新版人才培养方案和教学大纲修订工作，而且为食品科学与工程专业工程教育认证工作奠定坚实基础。

撰稿/陈芳；供图/付路静，梁如；审核/杨芳；发布/王中兴