说课，作为一种教学研究工作的形式，是提高教师教学水平的最好途径之一。5月18日下午，食品专业全体教师在1207教室开展“说课”活动。活动由系主任梁如主持。

活动中，每一位教师围绕课程、学情、教学设计、教学创新、教学评价和教学效果等方面对课程进行了剖析，分享了课程建设心得，并结合自身实际教学中的痛点问题进行了深入地探讨。朱新鹏老师强调专业知识讲授过程中要有机融入思政元素。周琼老师强调了教学效果要可评价，课程考核要能支撑课程目标。陈芳老师就自身参赛经验，提出要注重信息技术的应用，注重创设教学环境和师生互动。

通过此次“说课”活动，加强了教师之间的交流，也为教学研究工作注入了生机与活力。

撰稿/付路静；审核/杨芳； 发布/ 王中兴