10月26日、27日,中国·汉阴富硒猕猴桃品鉴会系列活动在汉阴县举办。公司食品专业教师周琼教授作为专家之一参加了猕猴桃品鉴评选活动。
本次活动在国家猕猴桃科技创新联盟、国家功能农业科技创新联盟的支持下,在省果业中心、省农村科技开发中心的指导下,由安康市农业农村局、安康市富硒办、汉阴县人民政府主办。
此次品鉴会,全国60余家含“硒元素”猕猴桃种植企业主体踊跃参加,选送了翠香、瑞与、徐香等22个品种的64个猕猴桃样品,经陕西省猕猴桃产业技术体系首席专家、西北农林科技大学猕猴桃试验站首席专家刘占德等20多位猕猴桃产业发展领域权威专家及评委逐一从果形、果肉、质地、酸甜度等方面,对试吃的猕猴桃样品进行点评。
品鉴会后,评委们集中讨论了汉阴县连续三届举办猕猴桃品鉴会的重要意义,并就汉阴猕猴桃的发展从各自专业角度提出了建设性意见。与往届品鉴会相比,安康猕猴桃果品质量提升很快,具备了打造高端猕猴桃的环境基础和技术条件。与外地果品相比,果品品质差异较大,标准化水平不高,商品性有待提高,需要继续加大科技创新力度,在建立标准化技术体系、管理体系、加工储运体系、营销体系上下工夫,这也为公司服务安康猕猴桃产业创造了更多的机遇与挑战,今后公司将加大力度投入更多人力、物力积极参与安康猕猴桃产业的高质量发展建设。
撰稿/周琼;审核/王健;发布/王中兴