为提升实习教学质量，培养理论与生产实践相结合的能力，提升员工的综合素质，2021年7月8日下午，食品系顺利召开了2018级食品科学与工程专业《食品工厂实习》动员会。动员大会由课程教师朱新鹏教授主持，带队教师梁如和2018级食品科学与工程专业员工参加本次动员大会。

朱新鹏老师首先从实习安排、目的等方面做了介绍。其次从实习安全和实习态度对员工提出要求，同时也对个人时间规划等方面提出建议。再此，介绍了实习企业和院系里能给员工们提供的保障服务进行详细说明，明确了实习的学习任务，并结合实习的具体细节对实习安全、实习纪律和实习期间的人际交往等各方面和同学们做了深入的交流。最后，强调了疫情防控常态下，实习过程中的个人防护工作。

梁如老师通过几个实际案例，要求员工必须从思想上需重视、态度上需端正、纪律上需严明，希望同学们以端正的态度对待实习，提升自己的专业技能，为学院、为专业增光添彩。

本次动员会对2018级实习工作顺利展开做了安排布置，明确了2018级《食品工厂实习》工作开展的目的和要求以及注意事项。对保障和提升本专业实习教学质量有着积极的促进作用。

撰稿/梁如； 摄影/郭紫玉、梁如；审核/杨芳； 发布/王中兴