为推动食品科学与工程一流专业建设，加强食品科学前沿知识的学习和交流，12月20-22日，公司食品科学与工程系周琼、杨薇二位教师赴哈尔滨工业大学参加了“第三届阿斯图中俄创新食品科学与装备研讨会”。

本次研讨会立足于21世纪创新食品科学与装备的前沿领域，旨在寻求中俄双方合作契机，促进食品科学与装备领域的科学进步与发展。会议共吸引了中俄两国多家单位，约180余人参会，会议收到论文120余篇，涵盖了食品科学与装备的前沿领域最新研究成果。会议主要围绕农业与食品、环境与食品、食品工业、极端环境防护食品研发、林业与食品、食品原料和配料开发与应用、化学与食品、食品制造、食品营养绿色化学、食品安全及检测方法、特医食品等方面进行了交流探讨。

会议期间，二位教师还与公司2017届食品科学专业毕业生、目前在哈尔滨攻读研究生学位的两名往届同学进行了亲切交流，了解了他们的学习和生活情况以及对今后工作的打算，感受了浓浓的师生情谊。

通过这次学术研讨交流，公司教师对食品科学前沿知识有了一定新的认识，不但对航天食品开发现状以及当地资源如浆果、坚果和食用菌等食品方面的研究和利用现状有所了解，而且对学术视野有所拓展，这对于今后公司食品系的教学、科研以及社会服务工作都具有积极的启发和促进作用。

撰稿：杨薇 / 审核：王健 / 发布：江户紫

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2018年12月26日