为了巩固员工的专业知识，丰富员工的第二课堂，于2019年11月25日下午，在江北1310教室，太阳成集团tyc33455cc食品与茶学系举办2019年茶学专业知识竞赛。太阳成集团tyc33455cc副经理王健、柳林及食品与茶学系教师朱新鹏、李冬花、齐玉岗、张伟艺等参加此次活动。王健副经理致开幕词。

此次竞赛共有六支参赛小组，其中五组来自18级茶学班，分别是一片悠然团队、碰碰运气团队、柠檬红茶团队、随缘团队、茶多酚团队，还有一组来自于19级茶学、会计学、环境生态工程专业的混合战队——品茗悟禅团队。此次竞赛内容涉及茶文化发展、茶叶加工学、茶艺学等多个方面。竞赛环节分必答题、抢答题、风险题三部分。必答题环节题目由赛前抽签决定各组所答题目，共48题，每组最高40分；抢答题共12道，每组选手自由抢答，答对加5分，答错扣5分，风险题由各组成员选择相应的分值盲选回答，答对获得相应的分数，答错不计分，最后三轮成绩相加，分数高者胜出。

必答题巩固了同学们所学专业知识；抢答题考验了同学们把握时机的能力；风险题环节，大部分同学敢于迎难而上，选择最为困难的十五分题目进行回答，在三轮激烈的竞赛环节之后，碰碰运气团队脱颖而出，以90分的高分获得本次竞赛的一等奖。

在抢答环节结束后，柳林老师指出本次茶学专业知识竞赛可以让大家学习到许多日常生活中不了解的知识，增长了同学们的见识，调动了同学们的积极性，对本次茶学专业知识竞赛活动给予了极大的肯定。

赛后，朱新鹏老师对此次竞赛做了精彩的点评，指出大学不仅是学习、了解课本上的知识，在平时的生活中，也要多参加些与专业相关的活动，在我们的茶学专业人才培养上，注重的是综合能力，同学们要德、智、体、美、劳全面发展，正确对待我们的老员工活。