为了让同学们了解与本专业有关的基本操作方法在生产实践中的应用，巩固所学的专业知识，2019年12月27日，公司茶学专业纪昌中、齐玉岗及刘欢老师带领2017级茶学专业全体员工赴汉中西乡进行专业实习。

首先，同学们来到了陕西东裕生物科技股份有限公司的茶园观光文化体验区，其公司的刘经理带领我们参观东裕茗园并讲解了该茶园的建设理念，随后带我们参观了茶叶加工车间及茶多酚生产车间。

随后，我们来到了峡口镇的江塝茗园，在西乡县茶叶技术推广中心李主任的带领下参观了生态观光茶园，李主任也为我们讲述了西乡县茶叶发展的历史，茶叶生产现状。从最开始只有部分农户种茶，到现在茶叶成为西乡县人民的重要经济来源和脱贫攻坚的重要抓手，这些成绩的取得离不开茶叶企业、茶农的不懈努力和政府各部门的支持。同时，李主任也希望有像我们这样的有扎实茶学专业知识的同学加入进来，一起助力乡村振兴、振兴茶产业。

最后，我们来到了陕西鹏翔茶业股份有限公司，该公司集茶叶种植、加工、电子商务、新产品研发和茶文化推广于一体，在公司技术员的带领下，同学们参观了红茶、绿茶的加工车间及所售产品的包装车间和电商物流平台。

此次专业实习，拓宽了同学们的视野，学习不再是看着教科书上繁琐的文字，来到茶园茶厂后，亲身感受过，才知道那一片小小的茶叶，其实来之不易。实践是理论的来源，理论是实践的指导，在今后的学习中，我们要将理论与实践相结合，学习好专业的每部分知识。

撰稿、摄影：吴欣童（2017级茶学专业）

指导教师：齐玉岗

审核：柳林 / 发布：江户紫

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2019年12月30日