为了提升公司产品质量，巩固员工的专业知识，丰富员工的第二课堂，于2020年12月16日下午，在江北1206教室，太阳成集团tyc33455cc食品与茶学系举办“以赛促学”课改沙龙活动暨2020年茶学专业知识竞赛。太阳成集团tyc33455cc李冬花、谢满超、齐玉岗、马瑛等老师参加了此次活动。李冬花老师为本次活动致开幕词。

此次竞赛共有六支参赛队伍：四季茗缘队、灵悟队、“糖”克糖队、翎宸队、“我说的都对”队和六神五组队。竞赛内容涉及茶文化、茶叶生物化学、茶艺、茶树栽培学、茶树病虫防治害防治等多个方面；竞赛环节分必答环节、抢答环节、选答环节（风险题）和小组自我主题展示环节四部分。必答题环节各小组轮流作答；抢答环节共有15道，队员按要求自由抢答，答对加3分，答错扣3分；选答环节选择相应的分值，并盲选一题作答，由参加活动老师对选手作答情况进行评判并打分；自我展示环节，小组成员对赛前所抽主题进行PPT视频汇报展示，由老师进行评判打分；竞赛最终成绩为四环节总成绩和。

竞赛中的必答环节巩固了同学们所学的专业知识；抢答环节考验了同学们把握时机的能力；选答环节，从现场表现可以看出，同学们都敢于冒险，敢于迎难而上，大都选择最为困难的十五分题目进行回答，在几轮激烈的比拼之后，四季茗缘小组脱颖而出，以优异的成绩获得比赛第一名。

在竞赛最后环节，老师、同学们一同观看了“中国茶”宣传短片，从视频中的“茶源于中国”、“茶兴于中国”、“茶属于世界”三个小节的视频学习，同学们对茶有了更进一步的了解。

赛后，参加此次活动的老师对此次竞赛做了精彩的点评，老师们指出：大学不仅是学习、了解课本上的知识，在平时的生活中，也要多参加一些与专业相关的活动，在我们的茶学专业人才培养过程中，更加注重的是同学的综合能力，鼓励同学们今后多组织此类活动来丰富自己的课余生活，锻炼自身的综合应用能力。

此次活动创新改革公司产品模式，注重员工专业实践能力和综合素质的培养，以大赛为抓手，“以赛促学，以赛促教，以赛促改，以赛促建”，不断提升员工专业综合能力水平。此次活动的成功举办，激发起同学们对专业知识的学习热情，使同学们能够更加充分地了解茶学知识，丰富了同学们的专业知识贮藏，加强了同学们的团结协作意识，锻炼了同学们的综合素质，以竞赛的形式，让同学们在了解茶叶知识的同时，能更加深刻地领悟到中国传统文化的精髓。

附：

撰稿（茶学2018级员工）/赵锦琦；摄影（茶学2018级员工）/杜芳芳 赵锦琦；指导老师/李冬花；审核/杨芳；发布/王中兴

2020-12-16